【MonCaT】部落格 ヽ( ^∀^)ﾉ

還記得上次的冰皮月餅 POST 嗎? 小弟只想表示。。

今天順便把其餘的試味寫下, 也要記下一小篇關於曲奇的食評。。

奶黃味冰皮月餅, 味道不錯。。甜度適中, 起初還害怕會像酒樓那種奶黃一樣甜。。

草苺味冰皮月餅。。除了中間部分有點草苺味外, 其餘部分都是綠豆蓉。。味道一般。。

意大利芝士咖啡。。說穿了就是 tiramisu。。這個超好吃!! 尤其中間部分那些 cream。。

=========================================

友人買的憤怒鳥系列冰皮月餅。。

朱古力脆脆口味。。沒特別。。

楊枝甘露口味。。其實同樣是綠豆蓉的味道為主。。中間的楊枝甘露醬, 味道實在難以帶出。。

重點來了。。是咁的, 今天有位網上認識的異性友人。。

貌似是哥的粉絲。。硬說要 送一包自製的芝士曲奇給我。。

這包其貌不揚的 充滿了愛的 星型曲奇。。在包裝袋被打開的一剎。。

一道強光從袋口四散, 天搖地動, 眾人都被那濃郁的氣味吸引, 一湧而至。。

懷著戰競的心情, 帶著挑戰的勇氣, 抱著必死的意志, 終於勉強能把右手放進袋裏, 拿出那奇蹟般的曲奇。。

擦乾了額上的汗水, 戴好了勇者頭盔, 大喝一聲「何方妖孽, 老子什麼鬼都不怕」, 就把那塊曲奇拋進口裏, 大驚, 暗喜, 心裏暗道

這是傳說中的料理嗎。。?    

配合了 Parmesan 芝士跟 Cheddar 芝士, 焗出的曲奇原來跟「麵包芝士條」的味道十分相似。

除了麵粉粉量過多以致不夠鬆化外, 味道方面, 賣相方面 , 心意方面♥ 通通都滿分。。

要是老子家中的女人們都會弄這些甜點就好了